インストーラーに関してでいえば下記の文書は公開されていますが、
サポートされていないという状況については変わりありません。
これはOS側の後方互換も含めた影響（要はOS側の互換性が低い問題）なので仕方ありません。
macOS 10.12 （Sierra）における Creative Suite のインストール
原則としてはkatayanagi51さんの仰る通りですし、10.13については現時点の最新版である
所謂CC 2018しか動作保証されていないので注意しましょう。
なおサポート総合案内 (Japan) から ダウンロード、インストール、セットアップ (Japan) に移動しました。